半夜睡不著覺的下場就是新玩具入手
上面一把是我這次新入手的雨滴大馬士革,下面那把是之前收藏的蛇木片大莎
出生紙,每把莎都會有的血統證明,刀身上反而只有簡單CR標誌,並不像其他廠牌會列出刀刃鋼材之類的基本資訊,都寫在這張紙上,所以感覺還滿容易搞混的。
美麗的雨滴大麻,像極了大雨中水面的敲擊紋路
刀柄的花紋,看起來有點像是草繩結的感覺,那種植物纖維的分散感,表現的很精準
2000到2001與2003到2012的生產品質獎,到底是誰搶走了2002年?
不過從2000以來,CR只缺席了一年,我想這證明的CR的品質無以倫比
如果跟我選一把直刀與一把折刀,我會對直刀的選擇考慮很久,雖然現在我對於刀型尺寸有固定的偏好,但是對於直刀而言可以展現作工的地方真的太少了,熱處理,鋼材選擇以及刀型研磨,做出一把好的直刀並沒有太多的竅門,只要用心就可以搞定,但是折刀就是另外一回事了,因為折刀多了折疊的機構,在結構強度與組裝精度上先天就需要更多的處理。而說到折刀,我只信任CR的Sebenza。
2013年2月18日 星期一
2013年2月13日 星期三
夜半睡不著_刀隨想_Part_01
東西買來就是要用的,這是我一直抱持的觀念,刀也是這樣。一開始玩刀的時候,我喜愛的是戰術刀,粗大黑勇,似乎只要手持一把戰術刀,就可以比美特種部隊,任何難題都可以迎刃而解。但是在經過幾年收刀玩刀的過程,隨著購買力與經手過刀的數量增加,我漸漸轉向我所謂的實用刀,就是真的可以用在我設想環境的刀。沒有一把刀是全能的,只有針對使用的方向所設計的刀,才是好用的刀。
而在使用的過程中,其實可以發現一個原則,越好用的刀越容易鈍。刀身的設定其實是一種妥協,在銳利度跟持久度上取得平衡,而一把刀好用與不好用首先要看是否銳利。
銳利的刀,會有下列幾個特點
1.刀身薄
2.刃角小
3.第二刃角小
持久度高的刀,會有這些特點
1.刀身厚
2.刃角大
3.第二刃角大
上面都是些很簡單的數據,但是可以看出,銳利與持久之間的對立。
那這部份跟養護的關係?
所謂的養護就是讓刀的性能在經過使用後可以回復
所以經過養護的刀應該在鋒利度上與使用前相同或是接近。
而透過調整持久度,讓養護的間隔可以拉開到合理的範圍。
如果我是廚房切蔬菜用的刀,我會拉高銳利度,因為我使在受控制的情況下使用我的刀子,而且可以很方便的執行養護作用
如果我是戶外用刀,我會優先考慮持久性,因為我不知道下一次有機會保養刀子是那個時候。
此外主要切割的物品種類也會影響到你的選擇
切軟的東西可以利一點,切硬的東西要拉高持久性,所以你會看到車刀根本就是一個鐵塊,其實那也算是刃角開超大(90度)的刀。
而在使用的過程中,其實可以發現一個原則,越好用的刀越容易鈍。刀身的設定其實是一種妥協,在銳利度跟持久度上取得平衡,而一把刀好用與不好用首先要看是否銳利。
銳利的刀,會有下列幾個特點
1.刀身薄
2.刃角小
3.第二刃角小
持久度高的刀,會有這些特點
1.刀身厚
2.刃角大
3.第二刃角大
上面都是些很簡單的數據,但是可以看出,銳利與持久之間的對立。
那這部份跟養護的關係?
所謂的養護就是讓刀的性能在經過使用後可以回復
所以經過養護的刀應該在鋒利度上與使用前相同或是接近。
而透過調整持久度,讓養護的間隔可以拉開到合理的範圍。
如果我是廚房切蔬菜用的刀,我會拉高銳利度,因為我使在受控制的情況下使用我的刀子,而且可以很方便的執行養護作用
如果我是戶外用刀,我會優先考慮持久性,因為我不知道下一次有機會保養刀子是那個時候。
此外主要切割的物品種類也會影響到你的選擇
切軟的東西可以利一點,切硬的東西要拉高持久性,所以你會看到車刀根本就是一個鐵塊,其實那也算是刃角開超大(90度)的刀。
2013年2月8日 星期五
2013年2月7日 星期四
2013年2月5日 星期二
米勒 ML202 USB電源
ML202算是彌補了ML102一些不足的地方,首先就是電流加倍,ML202可以視為將兩組ML102並聯使用,輸出大一倍,但是如果只有單顆18650的話也可以使用,使用的彈性更大。一次可以充兩顆18650電池,電池的調度上更方便。
比較麻煩的地方就是預設的充電孔是DC孔而非Micro/MiniUSB,因為考量到充電需要2A以上的輸入電流,對於一般USB電源來講不容易達成,不過電路板上有預留零件位置,可以自己焊接頭上去。
2013年2月4日 星期一
Chris Reeve Sebenza...認真做好每個細節
如果讓我選一把刀作為一生的夥伴,直刀我會難以決定,因為選擇太多,但是折刀的選項只會有一個,就是CR的Sebenza,沒有第二個選項。
簡單,洗煉,可靠,好維護是我對CR的印象,而在這六七年用刀生涯中,Sebenza是唯一經得起考驗的選擇。
當看完影片後,我問自己這五個困擾我很久的問題
Q1. 鋼材的選擇,你買的是硬度還是使用經驗?
Q2. 所謂的品質到底要怎樣去判斷?
Q3. 刀身幾何應該如何選擇?
Q4. 這麼貴的刀,到底好在哪裡?
Q5. 我應該買Sebenza嗎?
你找到答案了嗎?
隨筆:反思...比低價的世界到底問題在哪裡?
最近看到一篇文章"什麼都比低價 國家就完了",整篇文章雖然提到在一切向價格看齊的情況下,問題會有多嚴重,但是我對於後面透過開放市場的方式,讓一切重回市場機制就可以解決問題的想法不是很同意,最終還是要回到問題的本源,為何只能比較價格?
低價其因有自,物廉所以價低,一分錢一分貨,在相同的Spec下,當然是低價的有優勢,但是如果本來就是優質的產品,是否就值得付出較高的價格?
識貨所以懂得行情,我覺得一個產品價位應該是透過客戶需求、產品規格、品牌口碑這幾個方面來決定。
產品規格是否符合客戶需求?
這兩者是相符相成,首先需求方要瞭解自己所需要的人事物到底是怎樣,瞭解市場定價的機制,瞭解規格間的差異。
以人力市場為例,學歷是一種投資,你花費時間跟金錢在一種風險投資上,最好的情況是你找到符合學歷的工作,最糟的情況是失業,就業市場是呈現金字塔分配,越高學歷,越高技術的工作需要的人數越少,而你讀越多的書,也要有對應的成績才可以在高階工作機會中有對應的機會。
大學的普及化讓畢業生的差異性變小,無法量化的表現出個體的規格差異,你就只能混在一起去碰運氣,在這個情況下,證照、在校成績、工作經驗等等可以讓你突出於其他競爭者的特色就是關鍵。
購買方的教育應該是更重要的一環,如何讓購買方,也就是人力市場的雇主瞭解到人才的差異性,以及使用優質人才所帶來的遠景,這應該是更重要的,如果雇主分不出使用不同等級人才的差異,你又如何要求雇主提供更高的薪水?
對於一個職缺,如果本身沒有特殊要求,那找22K與找30K是否有差?
貨好不代表價好,明珠總可能暗投,如果買主不識貨,你又如何賣出價差?還是要隨波逐流?
低價其因有自,物廉所以價低,一分錢一分貨,在相同的Spec下,當然是低價的有優勢,但是如果本來就是優質的產品,是否就值得付出較高的價格?
識貨所以懂得行情,我覺得一個產品價位應該是透過客戶需求、產品規格、品牌口碑這幾個方面來決定。
產品規格是否符合客戶需求?
這兩者是相符相成,首先需求方要瞭解自己所需要的人事物到底是怎樣,瞭解市場定價的機制,瞭解規格間的差異。
以人力市場為例,學歷是一種投資,你花費時間跟金錢在一種風險投資上,最好的情況是你找到符合學歷的工作,最糟的情況是失業,就業市場是呈現金字塔分配,越高學歷,越高技術的工作需要的人數越少,而你讀越多的書,也要有對應的成績才可以在高階工作機會中有對應的機會。
大學的普及化讓畢業生的差異性變小,無法量化的表現出個體的規格差異,你就只能混在一起去碰運氣,在這個情況下,證照、在校成績、工作經驗等等可以讓你突出於其他競爭者的特色就是關鍵。
購買方的教育應該是更重要的一環,如何讓購買方,也就是人力市場的雇主瞭解到人才的差異性,以及使用優質人才所帶來的遠景,這應該是更重要的,如果雇主分不出使用不同等級人才的差異,你又如何要求雇主提供更高的薪水?
對於一個職缺,如果本身沒有特殊要求,那找22K與找30K是否有差?
貨好不代表價好,明珠總可能暗投,如果買主不識貨,你又如何賣出價差?還是要隨波逐流?
2013年2月1日 星期五
Enzo Trapper 95/105
最早看到Enzo的刀是幾年前在刀版上看到好心人分享Enzo的北歐刀刀胚。
除了許多漂亮的北歐刀胚外,網站中最吸引我的就是Trapper系列,加上當時剛開始迷上Bushcraft的用刀方式,我就定了最上面那把D2的Curly birch。以99歐折合台幣五六千的刀,其實還算值得,可惜用了一段時間後發現,刀柄的Curly birch並沒有經過穩定化,在表面的蠟磨損後,開始會吸收水汽變形,刀柄與刀身開始出現分離的現象。感謝My favorite things引進Enzo,讓我又有機會重新體會這把老朋友。
我又先後買了兩把Micarta柄的Trapper套件
加工的部份我就懶得提了,不外乎用AB膠把柄黏在刀胚上,用電動工具把凸出來的對鎖螺絲磨平加上一些見不得人的打磨。
12C27的鋼材雖然不是我心中首選的O1,但是以Mora以及之前用過的經驗,是不貴但是十分好用的刃物鋼。
這幾年我對於鋼材已經沒有那種迷思,至少我現在很討厭一些高科技鋼,像是CPM M4或是ZDP189。因為我要花太多功夫處理。如果我不會磨刀,也許HRC60+的鋼材會很吸引我,我可以用很久很久才需要研磨一次,但是這也代表我必須忍受刀子鋒利度不足下,所帶來的不便,因為磨刀太費工夫。使用S30v/S35v/D2/O1/12C27/440C這些大約HRC55到HRC58的刀,雖然用一兩週就會感覺到輕微不鋒利,但是我可以花10分鐘快速的把刀子整理回夭壽利的程度。CPM M4以我的經驗用水磨石會磨不動,必須出動鑽石磨刀石。
Micarta刀柄也是這次吸引我的主因,我最早對於Micarta的好印象源自於Ontario Rat 7,接近牛仔褲布料的吸水性與手感,讓我即便手濕濕也不用擔心手滑。
3"的刀刃長度也是Bushcraft的理想長度,因為你要處理的東西是可以一手握住的東西。Bushcraft中,燃料的取得是很重要的環節,此外就是輔助工具的製作,而這兩者都與木材(樹枝)的處理有關,但是Bushcraft中,不同階段的材料處理會使用不同的工具,鋸子將長的樹枝樹幹截短到適當的長度(50cm上下),透過斧頭將樹幹劈開成方便處理的粗細,再使用小刀細加工。適才適用是重點。而你要處理的木材必須是你可以拿在手中的木材,也就是小於3"直徑的木材。
如果想嘗試Bushcraft而不是wilderness survival,如果你偏好Ray Mears而不是Bear Grylls,那Enzo的Trapper 95會是不錯的選擇,而感謝My favorite things引進Enzo的套件,花一個週末與幾張砂紙,你就可以用還不錯的價格弄到一把還不錯的Bushcraft小刀。
參考資料:
Ray Mears
Bear Grylls
還不錯的Bushcraft討論串(英文)
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